神秘狗粮大揭秘之(一)
--精明的消费者
-- 今期为大家揭露一些令人非常震惊的报告。记得我曾说过「You are what you eat」的真理吗？我们的狗狗每一日每一餐都食我们为他（她）们挑选的狗粮及小食，我认为每位爱犬人士都可以做个更精明的消费者。我们不需要是位兽医，亦不需要是位专家才可对狗粮有更深入的了解。而在这里为大家揭露的事实，可以增加对各类狗粮产品的认识。
-- 狗粮的广告
-- 大家无论在电视或刊物看到有关狗粮的广告，都必定标榜是新鲜和好味道，有些罐头湿粮或袋装半湿粮（semi-moist）外表更似新鲜肉（大多呈现鲜红或啡红色），简直差一点连人都想食。各位有否想过狗粮生产商需要加添甚么额外的材料，才可把产品保持很长的最佳使用（食用）期（best before date）和狗粮的浓烈香味（和诱人的卖相）??
-- 化学物质??
-- 事实上，狗粮市场（在香港或更明显在美国、加拿大）是一门十分十分大的生意，有报告认为美国人花费在宠物食粮上的金额，比婴儿食品高出 4倍之多。而生产商之间竞争亦很利害，竞争其中一个主要因素当然是产品的价钱，而这因素最直接受影响的是令很多生产商需要使用廉价的材料；使用廉价和质素差的材料，当然需要使用不同的化学物质改善狗粮的味道和卖相。
--防腐剂是炸弹
-- 说到这里我就由防腐剂开始，我个人拒绝给含防腐剂的任何食物给我的狗狗食用。但眼看市面上很多流行牌子的狗粮都含防腐剂。你们可能认为少许的防腐剂对狗狗的健康未必会有不良的影响，但事实并非如此……试想想人类一世只吃含防腐剂的罐头、即食面等精制食物，对身体各主要功能会造成一定的负面影响。再者，虽然我们的狗狗可能在短时间内未必会有问题，但他（她）们的身体就好像一个计时炸弹，随时会因为身体功能不能再负苛时便「time's up」爆发。令身体可能会出现可大可小的症状。添加剂也会产生同样的效果。
-- Ethoxyquin 乙氧基奎宁
-- 最常用的防腐剂是 Ethoxyquin（乙氧基奎宁）。这其实是一种抗氧化剂，使用后可防止狗粮变坏，把所谓用新鲜材料造的狗粮保持数年的食用期。我不是化学专家，不懂得分析这物质，但Ethoxyquin究竟有几恐怖??
-- 看以下书籍作参考：
● 加拿大一本称「The Farm Chemical Handbook」可译为「农业化学物质手册」，ethoxyquin为「杀虫药」
● 「Hawley's Condensed Chemical Dictionary 11th Edition」（可译为「Hawley出版：化学物质精装字典」）解释ethoxyquin为「有害：含毒素，不宜吞食」
● The Consumers Dictionary of Food Additives（可译为「有关食物添加剂的消费者字典」）解释 ethoxyquin为「黄色的抗氧化液体。曾证实令初生老鼠肝脏生肿瘤」
● Ethoxyquin以deccoquin的名称售卖，包装上印有很明显的骷髅头标志，写明「小心-毒药」。 --各位，今次讲解完ethoxyquin，快些查看你的爱犬现时食的狗粮有没有这防腐剂。但要提醒大家，美国法例（好可能加拿大的法例也一样），规定假如生产商使用化学防腐剂，必须在包装的材料清单上列明，但如果生产商在购入生产材料（例如动物脂肪、谷物）时，其中已含有化学物质，他们就不必加以说明。这法例令人感到无奈。
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