【转贴】南韩盛夏掀起反吃狗肉运动
过去,南韩人习惯在每年七月中到八月中吃狗肉。据说低脂肪的狗肉一方面能消暑,二是对身体很有补。但是现在的南韩年轻人却认为吃狗肉是国耻,于是走上街头抗议这项民俗传统。
韩国料理的狗肉宴下足工夫,令人垂涎欲滴。传统上韩国人把七月中到八月中的三十天称为狗肉月,一般人都会烹调狗肉,号称补身炖。现在韩国的年轻人认为狗是宠物,不是食物,因此在狗肉月开始的时候,在汉城街头发起拒吃狗肉的运动。虽然食用犬和宠物犬难辨,但人们抗议吃狗肉是虐待动物,也有南韩民众呼应这种见解。实际上,当年奥运会在韩国举办时,就为吃狗肉之事闹过一场风波。现在韩国的宠物犬越来越多,人们对爱之有加,街上甚至出现狗狗咖啡厅。但是老一辈的韩国人还是认为狗肉美味不油腻,对老人家很好,夏天吃狗肉天经地义。看来在传统文化和动物保育之间,还有很漫长的拉锯战。